Los trabajadores culinarios protestan frente a la sede del sindicato por la atención sanitaria y los aumentos de los trabajadores

LAS VEGAS, NV (Vegas Hoy) - Un grupo de trabajadores afiliados al Sindicato de Trabajadores Culinarios (Culinary Union Local 226) ha realizado manifestaciones frente a la sede sindical debido a inquietudes sobre la atención médica y los aumentos salariales, las cuales, según los líderes de la organización, están motivadas por “desinformación”.

Los manifestantes se han congregado durante varias semanas. Los organizadores indicaron a FOX5 que han reunido más de 2,000 firmas en una petición donde solicitan transparencia financiera en torno a los fondos de salud y la distribución de los incrementos salariales.

Durante la protesta del jueves por la noche, los trabajadores expresaron su preocupación por el acceso a médicos en las cuatro clínicas de la Unión Culinaria; la atención en estas clínicas es gratuita (los trabajadores que acuden con especialistas externos deben pagar un copago). Algunos empleados señalaron largos tiempos de espera para consultar a un médico, mencionando que a menudo son atendidos por enfermeros practicantes (nurse practitioners) durante sus visitas.

“Somos 60,000 miembros para cuatro clínicas. Es imposible conseguir una cita médica oportuna”, expresó el trabajador Charles Pierre.

Una portavoz del sindicato declaró a FOX5 que el tiempo promedio de espera para consultar a un médico de preferencia es de 10 días, y destacó que agendar citas más rápidas con enfermeros practicantes es una práctica médica común en muchas clínicas.

MÁS EN VEGAS HOY: Muere una mujer de Las Vegas y otra desaparece tras un choque de moto acuática en Utah

Los trabajadores también tienen dudas sobre los próximos aumentos salariales programados para octubre y el proceso detrás de esas decisiones. Una agremiada pidió un liderazgo diferente que brinde mayor claridad. “Que tengan la ética de mostrar los fondos que están ingresando y que sean transparentes en la forma en que se gasta el dinero”, expresó una trabajadora identificada como Rocío.

Representantes sindicales comentaron a FOX5 que, si bien los líderes han trabajado para lograr los mayores aumentos salariales posibles para todos los miembros, el encarecimiento de los servicios médicos y el mantenimiento de la cobertura de salud gratuita complican la obtención de aumentos salariales más altos.

De los 60,000 agremiados, 1,000 delegados sindicales electos (shop stewards) y un equipo de actuarios supervisan las decisiones sobre los fondos de salud, pensiones y vivienda.

“Pasamos muchos meses en negociaciones durante años, especialmente en este último, y tenemos un acuerdo sobre el porcentaje destinado a la atención médica y a los salarios”, señaló Claudia Ramos, delegada sindical y camarista de hotel.

“Entiendo que estén preocupados porque tienen información errónea; por eso están molestos. Pero necesitan saber la verdad”, afirmó la delegada sindical y camarista Ángela Pérez.

Durante una reunión celebrada el jueves por la noche con los delegados sindicales, los directivos proporcionaron información para compartir con los miembros en relación con las distintas inquietudes.

Ted Pappageorge, secretario-tesorero de la Unión Culinaria, emitió el siguiente comunicado:

“La mayoría de los miembros de la Unión Culinaria han recibido un aumento salarial de más de $5 dólares por hora desde noviembre de 2023 y recibirán otro importante incremento el 1 de octubre de 2026. Al mismo tiempo, la Unión Culinaria ha conquistado la mejor atención médica para 60,000 miembros, con atención primaria GRATUITA, pediatría, clínicas sin cita previa, laboratorios, radiología, fisioterapia, quiropráctica, acupuntura, salud mental y cobertura familiar integral que incluye visión y dental SIN primas mensuales y SIN deducibles.

GRATIS, GRATIS, GRATIS. A todos nos indigna el costo desmedido de la atención médica y continuaremos luchando por excelentes aumentos salariales y la mejor cobertura de salud para los 60,000 miembros de la Unión Culinaria”.