Dig it! Coffee reabre en el suroeste de Las Vegas con el objetivo de mejorar la accesibilidad
El establecimiento ofrece empleo y capacitación en habilidades para la vida a adultos con discapacidad
LAS VEGAS, NV (Vegas Hoy) - Dig It! Coffee reabrió en el campus de Garden Foundation, en el suroeste de Las Vegas, después de cerrar su local del Arts District a principios de este año.
La dueña, Taylor Chaney, dijo que la misión de la cafetería va más allá de servir café.
“Dig It! Coffee es mucho más que una cafetería. Nuestra misión principal es ofrecer oportunidades laborales a adultos con discapacidades, quienes normalmente no cuentan con muchas opciones de empleo”, dijo Chaney.
Nuevo local tras el cierre en el Arts District
Dig It! Coffee estuvo en el Arts District durante tres años antes de que Chaney anunciara el cierre del local.
“Dejar el Arts District fue una decisión muy difícil. Creo que, con toda la construcción y los cambios que están ocurriendo, era momento de comenzar un nuevo capítulo”, dijo Chaney.
La nueva ubicación en el suroeste de Las Vegas facilita el acceso a los clientes, agregó.
“Sabemos que estar en el suroeste nos hace mucho más accesibles para la gente, especialmente los fines de semana”, dijo.
La cafetería y la organización sin fines de lucro comparten campus
El local conserva su imagen rosa y sus bolas de discoteca. Está en el campus recientemente renovado de Garden Foundation, una organización sin fines de lucro que Chaney creó hace siete años para ofrecer educación continua a personas con discapacidades.
“Nunca imaginé que mis dos proyectos estarían en el mismo lugar. Poder estar en el hermoso campus de Garden Foundation e incluir a Dig It! en lo que hacemos me hace sentir muy afortunada”, dijo Chaney.
El local abre los sábados y domingos, de 8 a.m. a 3 p.m., en 8390 W. Windmill Lane, Las Vegas, NV 89113.
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